Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- Նարինջ — 1 կգ
- Շաքարավազ — 1 կգ
- Կիտրոնի հյութ — 1 կիտրոն
Ինչպես պատրաստել նարնջի մուրաբա․
Նարնջի ջեմը պատրաստվում է շատ հեշտությամբ, և միևնույն ժամանակ շատ համեղ է ստացվում: Նարնջի կեղևով մուրաբան լավ համակցված է տոստի և սուրճի հետ, ինչպես նաև կարկանդակների և խմորեղենի մեջ, և հիանալի համադրվում է ռուլետների հետ:
Լվացեք նարինջները, լցրեք տարայի մեջ, ծածկեք սառը ջրով և եռացրեք միջին կրակի վրա, դա անհրաժեշտ է, որպեսզի կեղևը դառնա փափուկ:
Հանեք նարինջները և թողեք 5 րոպե հանգստանա: Ընթացքում կտրեք կեղևը սուր դանակով՝ առանց դիպչելու սպիտակ հատվածին: Կտրեք բարակ շերտերով, ապա փոքր խորանարդիկներով:
Պատրաստեք առանձին մեծ աման և նարնջի կեղևներն ու միջուկը լցրեք դրա մեջ: Շաղ տվեք շատ շաքարավազ (այլ բան չավելացնել): Թողեք այն սենյակային ջերմաստիճանում մի քանի ժամ:
Հաջորդը, մենք ամանները դնում ենք վառարանի վրա և մուրաբան պատրաստում ենք թույլ կրակի վրա: Ավելացնում ենք մեկ կիտրոնի հյութ և անընդհատ խառնեք, որպեսզի այն չայրվի: Եփեք 1,5-2 ժամ:
Հեռացրեք վառարանից և թողեք, որ սառչի (հակառակ դեպքում պահածոները կարող են պայթել): Մենք լցնում ենք ստերիլ բանկաների մեջ և դնում մութ տեղում, ցանկալի է, որ այնտեղ զով լինի:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
