Ինչպես ընդամենը մեկ գիշերում պատրաստել սխտորով և խոտաբույսերով թթու վարունգ

Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․

• 1.7 կգ վարունգ
• 5-7 մեխակ սխտոր
• 50 գ սամիթ
• 3 ճաշի գդալ աղ

Պատրաստման եղանակը․

Բաղադրությունը նախատեսված է երեք լիտր բանկայի համար: Նախ, վարունգները լավ լվացեք և թողեք սառը ջրի մեջ մեկ ժամով: Վարունգը լավ աղի դարձնելու համար կտրեք դրանց ծայրերը:

Դրանից հետո մաքրեք սխտորի կեղևը և լվացեք այն: Կարևոր նրբություն. Սխտորով արագ թթու վարունգ պատրաստելու համար աղը չպետք է լինի ծովի աղ, այլ սովորական քարե աղ:

Բանկայի ներքևի հատվածում լցրեք սամիթը և մի քանի ատամ սխտոր: Եթե ​​ատամները մեծ են, կարող եք կտրել:

Դրանից հետո վարունգները դասավորեք բանկայի մեջ: Փորձեք դա սերտորեն անել, որպեսզի ավելի համեղ աի վարունգներ ստանաք: Ըստ ցանկության կարող եք ավելացնել սամիթ: Ապա լցրեք աղը:

Լցրեք եռացրած ջուրը վարունգի վրա: Դրանից հետո փակեք բանկան նեյլոնե կափարիչով և շարժեք այնպես, որ աղը հավասարաչափ բաշխվի բանկայի մեջ:

Սառչելուց հետո բանկան դրեք սառնարանում: Եթե ​​սա անեք երեկոյան, ապա առավոտյան դրանք պատրաստ կլինեն ուտելու: Դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութը։ Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն