Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- Մեկ բաժակ շաքարավազ,
- Երկու ձու,
- Մեկ բաժակ կեֆիր,
- Երեք թեյի գդալ աղ,
- Մեկ բաժակ հացահատիկի ալյուր,
- 100 մլ կամ կես բաժակ բուսական յուղ,
- Մեկ թեյի գդալ փխրեցուցիչ,
- Մեկ բաժակ ալյուր,
- Մեկ բաժակ հատապտուղներ:
Պատրաստման եղանակը․
Ձվերը կոտրեք խորը ամանի մեջ, ավելացրեք շաքարավազ, աղ և խառնեք հարիչով:
Դրանից հետո լցրեք կեֆիրը, ավելացրեք ալյուրը, և փխրեցուցիչը: Լավ խառնեք:
Հաջորդը, լցրեք բուսական յուղը, և խմորը հունցեք: Թողնել կես ժամ։
Լցրեք հատապտուղները խմորի մեջ: Եթե դրանք սառեցված են, ապա դրանք նախապես հալեցնել պետք չէ: Թեթև խառնեք:
Ցանկության դեպքում Դուք կարող եք հատապտուղներն ուղղակիորեն ավելացնել խմորին, դրանք կարող են դրվել նաև ձևավորման համար:
Վերցրեք ձևամանը, յուղեք, և խմորը լցրեք դրա մեջ: Նախապես միացրեք ջեռոցը և տաքացրեք 180 °: Տեղադրեք կարկանդակը մոտ 40 րոպեով: Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
