Համեղ, նուրբ շերատվոր խմոր պատրաստել կարելի է տարբեր բաղադրատոմսերով: Այսօր կներկայացնենք շատ պարզ և հեշտ տարբերակ: 1կգ ալյուր, 800գ կարագ 2 ձու, 1թ.գ. աղ 2ճ.գ. 5-7% քացախ 350մլ…

Բաղադրամասեր Հավի աղացած միս՝ 1 կգ,Բրոկոլի՝ 150 գ,Ծաղկակաղամբ՝ 150 գ,Սոխ՝ 1 հատ,Գազար 1 հատ,Վարսակի փաթիլներ՝ 2 ճաշի գդալ,Սխտորի փոշի 1/2 թեյի գդալ,Աղ և պղպեղ` ըստ ճաշակի։ Պատրաստման եղանակը․ Նյութի…

Եթե ձեռքի տակ ունեք լավաշ և որոշ մթերքներ կարող եք շատ համեղ ուտեստ պատրաստել ու տանեցիներին ուրախացնել: Պատրաստելիս այնպիսի անուշ բույր է տարածվում և բոլորը անհամբեր սպասում են,…

Բաղադրիչներ Մեղր `80 գ Ձու — 3 հատ Շաքար — 100 գ Կարագ — 100 գ Սոդա — 1 թ գդալ Ալյուր — 190-200 գր Կրեմի համար: Թթվասեր…

Սպանախը պարունակում է շաքար, բջջանք, սպիտակուցներ, ածխաջրեր, բետա կարոտին և В, РР, А, Н, С, Е խմբի վիտամիններ, ինչպես նաև բազում հանքանյութեր, որոնցից են մագնեզիումը, պղինձը, ցինկը, կալիումը,…

Պատրաստում ենք լահմաջո. Ախորժելի, տնական և համեղ. Այլևս դրսից չեք գնի. Հավանաբար չկա մեկը, որ չսիրի լահմաջո: Ախորժելի և անչափ համեղ այս ուտեստը կարող եք այսուհետ պատրաստել տնային…

Կբացենք մի գաղտնիք, որի շնորհիվ կկարողանանք ամենլավ խոհարարը լինել միս պատրաստելու մեջ։ Բաղադրամասեր 2 կգ խոզի մսին՝ 2 ճաշի գդալ աղացած կարմիր պղպեղ, 2 ճաշի գդալ աղ, 2…

Այս հրաշալի խմորը իմ օգնականն է, պատրաստվում է շատ արագ, մոտ 10 րոպեում, և դրանից կարելի է պատրաստել  հիանալի, խրխրթան, շերտավոր  և շատ համեղ թխվածքներ: Ուղղակի բաղադրիչները հերթականությամբ…

Այս կուլիչի բաղադրատոմսը պատկանում է իտալական խոհանոցին և կոչվում է «Կոլոմբա»: Համարվում է իտալական ավանդական թխվածք, որը պատրաստում են Սուրբ Զատիկին: Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. 80գ կարագ 70գ չամիչ 1…

Ահա, թե ինչպես են պատրաստում Զատկի ամենահամեղ լավաշով չամիչով փլավը. շատ պարզ և հեշտեղանակ, համից չեք կշտանա: Չամիչով փլավի բաղադրությունը՝ 300 գրամ բրինձ 200 գրամ սալորաչիր (չրերի տեսականին…