Աղցան առաջին․
Պատրաստման համար անհրաժեշտ են.
- 1.5 տուփ ծովախեցգետնի ձողիկներ,
- 3 ձու․
- 3 խոշոր թթու վարունգ,
- 75 գրամ կոշտ պանիր,
- 150 գրամ պահածոյացված եգիպտացորեն,
- Մայոնեզ։
Պատրաստման եղանակը.
- Ձվերը պետք է եփեք և սառեցնեք:
- Բաղադրատոմսից ստացված բոլոր բաղադրիչները կտրեք փոքր խորանարդիկներով:
- Եգիպտացորենի ջուրը քամեք և ավելացրեք արդեն կտրատված բաղադրիչների վրա:
- Կոշտ պանիրն անցկացրեք քերիչով և ավելացրեք ընդհանուր ամանի մեջ:
- Բաղադրությունը խառնեք և համեմեք մայոնեզով:
Աղցան երկրորդ․
Անհրաժեշտ է․
- 5 հավի ձու,
- 75 գրամ կոշտ պանիր,
- Պահածոյացված եգիպտացորեն,
- 1.5 տուփ շովախեցգետնի ձողիկներ,
- Պահածոյացված արքայախնձոր,
- 1 մեխակ սխտոր,
- Թարմ սամիթ,
- Մայոնեզ՝ որպես սոուս:
Պատրաստման եղանակը.
- Պատրաստեք պինդ եփած ձու և սառեցրեք: Դրանից հետո կլպեք և մանրացրեք:
- Բացեք եգիպտացորենը և արքայախնձորը և հեղուկը քամեք:
- Կտրտեք սխտորը և մանր կտրատեք կանաչեղենը:
- Կտրեք պանիրը և ծվախեցգետնի ձողերը խորանարդիկներով:
- Խառնեք բոլոր բաղադրիչները խորը ամանի մեջ և ավելացրեք մայոնեզ:
Աղցան երրերդ․
Անհրաժեշտ է․
- 1 թարմ վարունգ,
- 1 մեծ խնձոր,
- 20 գրամ կիտրոնի հյութ,
- Պահածոյացված եգիպտացորեն,
- 180 գրամ ծովախեցգետնի ձողիկներ,
- Մեկ փունջ թարմ սամիթ:
Պատրաստման եղանակը.
- Ծովախեցգետնի ձողիկները և թարմ վարունգը կտրեք փոքր կտորներով:
- Կտրտեք սամիթը:
- Բացեք եգիպտացորենը և հեղուկը քամեք:
- Խնձորը մաքրեք կեղևից և կտրեք փոքր խորանարդիկներով:
- Բոլոր բաղադրիչները համատեղեք խորը ամանի մեջ:
- Վերևից շաղ տվեք կիտրոնի հյութ և գեղեցկության համար դրեք սամիթի ճյուղ:
Պատրաստ է։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
