Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- Լազանի խմոր — 10-12 հատ
- Պանիր (մոցարելլա) — 250 գ
Միջուկի համար.
- Աղացած տավարի միս — 750 գ
- Գազար — 100 գ
- Սոխ — 100 գ
- Նեխուր (արմատ) — 100 գ
- Տոմատի խյուս — 500 մլ (կամ տոմատի հյութ — 700 մլ)
- Չորացրած ռեհան — 0,5 թեյի գդալ
- Չորացրած օրեգանո — 0.5 թեյի գդալ
- Բուսական յուղ — 2 ճաշի գդալ
- Աղ՝ ըստ ճաշակի
- Աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
Բեշամելի սոուսի համար.
- Կաթ — 800 մլ
- Ցորենի ալյուր — 60 գ
- Կարագ — 60 գ
- Մշկընկույզ — 1 պտղունց
- Աղ՝ ըստ ճաշակի։
Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
