Ես առաջարկում եմ փորձել ելակ պատրաստելու այս հետաքրքիր տարբերակը: Դա հատկապես կարևոր կլինի այն հատապտուղների համար, որոնք բավականաչափ քաղցր և անուշահոտ չեն, և Դուք պարզապես չեք կարողանում ուտել:
Եթե Դուք ալկոհոլին դեմ չեք, ապա վերջին փուլում կարող եք ավելացնել 2 ճաշի գդալ կոնյակ կամ ռոմ: Եռացրեք այն բարձր կրակի վրա: Ելակները կստացվեն քաղցր, հյութալի և համեղ: Այս եղանակով պատրաստված ելակը կարող եք ավելացնել պաղաղակներին, քաղցր խմորներին կամ նրբաբլիթներին։
Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- Ելակ — 200 գրամ,
- Կարագ — 20 գրամ,
- Շաքար — 1-2 ճաշի գդալ։
Պատրաստման եղանակը․
Ելակները լվացեք, պոչերը հանեք և չորացրեք Կտրեք կիսով չափ: Խոշոր հատապտուղները կարելի է կտրել 4 մասի:
Տապակի մեջ հալեցրեք կարագը, ավելացրեք շաքարավազը և խառնեք :
Ավելացրեք ելակը և եփեք մոտ 2 րոպե՝ նրբորեն խառնելով:
Օշարակը պետք է ներծծվի հատապտուղի մեջ, բայց պահպանի իր ձևը:
Տապակած ելակները պատրաստ են: Վայելեք այն անուշաբույր պաղպակի կամ համեղ նրբաբլիթների հետ։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
