Վարդ-տոլմա պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է.
Խմորը
Ձու 1 հատ
Աղ 0.25 թ.գ.
Ջուր 0.5 բաժակ
Կաթ 0.5 բաժակ
Ալյուր այնքան, մինչև ստանաք պինդ և չկպչուն խմոր
Միսը
Տավարի միս 800 գրամ
Սոխ մեկ հատ փոքր չափսի
Ձու 1 հատ
Աղ 1 թ.գ.
Կարմիր քաղցր պղպեղ 1 թ.գ.
Սև պղպեղ 0.5 թ.գ.
Ռեհան 1 ճաշի գդալ
Բուսայուղ
Սոխ 1 հատ
Գազար 2 միջին չափսի
Աղ 0.25 թեյի գդալ
Կարմիր քաղցր պղպեղ 0.5 թեյի գդալ
Տոմատի մածուկ 1 ճաշի գդալ
Եռացրած ջուր
Վերջում քաղցր կարմիր պղպեղ
Համեմ կամ Մաղադանոս
Պատրաստման եղանակը՝ տեսանյութուն.
