Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- 1 փունջ ծնեբեկ,
- 3 ճ․գ․ ձիթապտղի ձեթ,
- 4 սխտորի մեխակ,
- 2 ճ․գ․ քերած պարմեզան,
- Աղ և պղպեղ` ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը․
- Լվացված ծնեբեկը դրեք թխելու ամանի մեջ:
- Հավասարաչափ լցրեք ձիթապտղի յուղ և խառնեք, որպեսզի ծնեբեկը պատվի ձեթով բոլոր կողմերից:
- Շաղ տվեք մանր կտրատված սխտորը, պարմեզանը, աղը և պղպեղը:
- Տեղադրեք 220 ° C տաքացրած ջեռոցում և թխեք 15 րոպե (կամ մինչ ծնեբեկը փափկի):
- Հանեք ջեռոցից և մատուցեք: Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
