Սա խնձորով կարկանդակի ամենադյուրին և ամենահամեղ բաղադրատոմսն է, որը ես գիտեմ: Խմորը հունցելու համար նույնիսկ հարիչ հարկավոր չէ:
Անհրաժեշտ է․
- Չորս խնձոր,
- Մեկ բաժակ ալյուր,
- 150 գրամ շաքարավա,
- Հինգ ձու,
- 15 գրամ վանիլային շաքարավազ (ըստ ցանկության),
- 60 գրամ թթվասեր,
- Կարագ — 100 գրամ,
- 10 գրամ փխրեցուցիչ,
- Դարչին — ըստ ճաշակի,
- Մեկ պտղունց աղ։
Պատրաստումը․
- Սկզբում հարեք ձվերը, ապա ավելացրեք շաքարավազ, աղ և նույն կերպ հարեք ամեն ինչ: Սառեցված հալված կարագը զանգվածին ավելացրեք և հարեք: Դրանից հետո ավելացրեք թթվասեր, վանիլային շաքարավազ և փխրեցուցիչ: Վերջում ավելացրեք մաղած ալյուրը:
- Կլպեք խնձորի կեղևը, կտրեք շերտ-շերտ և խառնեք խմորի հետ:
- Պատրաստի խմորը տարածեք ձևամանի մեջ, որի հատակը պետք է ծածկված լինի յուղաթղթով:
- Կարկանդակը դրեք ջեռոցում 20 րոպեով 180 աստիճանի ջերմաստիճանային ռեժիմով:
- Նույնիսկ հատապտուղները, ցանկացած մրգեր կամ չոր մրգեր հարմար են լցոնման համար: Հիշեք, եթե որոշեք հատապտուղներով կարկանդակ պատրաստել, ապա դրանք խմորին ավելացնելուց առաջ խառնեք օսլայի հետ: Տորթի վրա ցանեք շաքարի փոշի: Եթե դարչին եք սիրում, այն կարող եք խառնել շաքարի փոշու հետ: Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
