Պատրաստեք արագ պատրաստվող շերտավոր խմոր։ Այն կարելի է պատրաստել անմիջապես, քանի որ մի քանի անգամ բացելու կարիք չկա: Շերտավոր խմոր պատրաստելիս ցանկալի է ընտրել յուղային կարագ:
Պատրաստման համար անհրաժեշտ է:
ջուր — 200 մլ
ալյուր — 350 գր (բարձր կարգի)
կարագ — 50 գր
աղ — 1/2 թ/գ
փխրեցուցիչ — 1 թ/գ
