Պատրաստման գործընթացը սկսվում է խմորից: Բաղադրիչները հետևյալն են.
- ջուր — 300 մլ
- ալյուր — 550 գ
- աղ — 1 ճ.գդ

Միջուկի համար․
- աղացած միս (տավարի կամ գառան) — 400 գ
- սոխ — 1 հատ. (մեծ)
- չոր անանուխ — 0,5 թեյի գդալ
- աղ ըստ ճաշակի
- աղացած սև պղպեղ — ըստ ճաշակի
- ջուր — 200 մլ
Պատրաստման եղանակը դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութում։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն