Այսօր պատրաստում եմ վառ, հյութալի, բաղադրությամբ պարզ, ինչպես նաև շատ համեղ աղցան ամեն օրվա, ինչու չէ նաև տոնական սեղանի համար։ Դրա պատրաստման վրա շատ ժամանակ պետք չէ ծախսել, բայց ստացվում է գոհացուցիչ, համեղ և ախորժելի։
Աղցանի պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- Պահածոյացված կարմիր լոբի — 1 բանկա
- Գազար — 1 հատ
- Սոխ — 2 հատ
- Մարինացված կամ թթու վարունգ — 3-4 հատ
- Աղացած սև պղպեղ — ըստ ճաշակի
- Բուսական յուղ — տապակելու համար
- Սխտոր — 1-2 պճեղ
- Մաղադանոս
Աղցանի պատրաստման եղանակը դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութում։ Կստացվի շատ համեղ և ախորժելի, իսկ հյուրերն անպայման կհարցնեն բաղադրատոմսը։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
