Այս մեքսիկական աղցանը իդեալական է տոների և խնջույքների համար: Եվ նույնիսկ անսպասելի հյուրերին հյուրասիրելու համար, քանի որ պատրաստելու համար շատ քիչ ժամանակ կպահանջվի:
Աղցանի պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները.
- Ապխտած երշիկ՝ 150 գր
- Պանիր՝ 150 գր
- Լոլիկ՝ 2 հատ
- Վարունգ՝ 1 հատ
- Կանաչ սոխ՝ 1 հատ
- Եգիպտացորեն՝ 1 բանկա
- Մայոնեզ կամ թթվասեր՝ ըստ ճաշակի
- Աղ՝ մեկ պտղունց
Պատրաստման եղանակը․
Պանիրը, երշիկը, լոլիկն ու վարունգը կտրատեք մանր խորանարդիկներով։ Քամեք պահածոյացված եգիպտացորենի հեղուկը և լցրեք կտրատված բաղադրիչների վրա։
Մաքրեք սոխը և կտրատեք փոքր խորանարդիկներով։ Ավելացրեք աղ, պղպեղ, աղցանը համեմեք թթվասերով կամ մայոնեզով և խառնեք։ Աղցանը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
