Հավի տոտիկնրով փիլավը ընտանեկան ընթրիքի հիանալի տարբերակ է: Ավելին, այն ստացվում է անչափ համեղ: Այն պատրաստվում է շատ հեշտ, և բրինձը միշտ դուրս է գալիս փխրուն և անուշաբույր: Տապակելուց բացի, ուտեստն ամբողջությամբ եփվում է ջեռոցում, ինչը պարզեցնում է գործընթացը և խնայում է Ձեզ ժամանակը, քանի որ կարող եք զբաղվել մեկ այլ գործով, մինչդեռ վառարանն ամեն ինչ անում է Ձեր փոխարեն:
Եկեք անցնենք պատրաստման գործընթացին.
Նախ, պետք է տապակեք երկու մեծ սոխ և երկու գազար: Գազարներն անցկացրեք քերիչով, իսկ սոխը մանր կտրատեք:
Մեծ տապակի մեջ լցրեք բուսական յուղ, տաքացրեք այն և առաջին հերթին լցրեք սոխը: Մի քանի րոպե տապակելուց հետո ավելացրեք գազարը: Լցրեք աղ ըստ ճաշակի: Պատրաստման ամենադժվար պահն ավարտվեց։
Հավի տոտիկները դրեք բավականին ծավալուն ամանի մեջ և լցրեք մեկ թեյի գդալ աղ:
Եվ հիմա հիմնական բաղադրիչը, որը տոտիկներին կտա ոսկե երանգ և արտասովոր համ, դա փլավի համար նախատեսված համեմունքն է: Լցրեք մեկ ճաշի գդալ աղ, համեմունքներ տոտիկների վրա: Ես դա անում եմ ձեռնոցներով։
Հաջորդը, սկսեք պատրաստել բրինձը: Վերցրեք երկու բաժակ, և այն լվացեք ջրով:
Ապակե ձևամանի մեջ լցրեք տապակած բանջարեղենը տարածեցի հավասար շերտով, իսկ դնրանց վրա ` բրինձը:
Այն տապակը, որի մեջ տապակել էիք սոխը և գազարը, լցրեք չորս բաժակ ջուր, ավելացրեք մեկ թեյի գդալ աղ և խառնեք:
Երկու ատամ սխտոր ճզմեք բրնձի մեջ:
Բրնձի վրա դասավորեք հավի տոտիկները և նրբորեն լցրեք արգանակը: Ծ ածկեք փայլաթիթեղով և տեղադրեք ջեռոցում 60 րոպե: Ես եփում եմ 200 ° -ի տակ:
Փիլավը հեռացրեք ջեռոցից և ստուգեք, արդյոք բրինձը պատրաստ է, թե ոչ: Համեմունքները կերակրատեսակին տալիս են աստվածային համ:
Բարի ախորժակ․․․
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն