Հավը փայլաթիթեղի մեջ։ Այս եղանակով այն ստացվում է անչափ համեղ և ախորժելի

Տապակած հավը հիանալի տարբերակ է, բայց պետք է անընդհատ վազել խոհանոց և շրջել այն, ինչը բավականին հոգնեցուցիչ է, և այդպիսի պատրաստումից մնում են շատ կեղտոտ ամաններ և յուղի հետքեր: Հետևաբար, ես Ձեզ առաջարկում եմ հիանալի տարբերակ` փայլաթիթեղի մեջ հավի պատրաստման պարզ բաղադրատոմս, որը կխնայի Ձեզ ժամանակը և չի ստիպի մաքրել գազօջախը:

Անհրաժեշտ է․

  • Հավ` 1 կիլոգրամ,
  • Սխտոր՝ 1-2 մեխակ,
  • Չոր սպիտակ գինի՝ 3-5 ճաշի գդալ,
  • Մանանեխ՝ 3 ճաշի գդալ,
  • Չոր ուրց՝ 1,5 թեյի գդալ,
  • Աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի,
  • Աղ՝ ըստ ճաշակի։

Պատրաստումը․

Առաջին հերթին, մենք պետք է մարինադ պատրաստենք, դրա համար մենք գինի ենք լցնում ամանի մեջ, ավելացնում մանանեխ, թակած սխտոր, համեմունքներ և աղ, որից հետո ամեն ինչ լավ խառնում ենք:

Մենք միսը տարածում ենք մարինադի մեջ, խառնում և թողնում, որ երկու ժամ մարինացվեն սառնարանում:

Երբ միսը մարինացվում է, մենք վերցնում ենք տապակ և այն փայլաթիթեղով ծածկում, իսկ միսը դնում փայլաթիթեղի վրա:

Հավը փայլաթիթեղով ծածկեք և տապակը 40 րոպեով ուղարկեք 180 աստիճանի տակ  տաքացրած ջեռոց:

Ժամանակի ավարտից հետո անհրաժեշտ է հեռացնել փայլաթիթեղի վերին շերտը և թխել ևս մի քանի րոպե, մինչև ոսկե ընդերքը ստացվի:

Մինչ պատրաստվելը, Դուք կարող եք պատրաստել Ձեր նախընտրած կողմնակի ուտեստը, և մատուցել: Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: