Այսօր ես կպատրաստեմ լոբով հասարակ աղցան, որն իր պարզ բաղադրությամբ ոչ պակաս համեղ, հյութալի, կծու և օրիգինալ է ստացվում։ Այն հիանալի համադրվում է մսի կամ ձկան հետ և կատարյալ է թեթև խորտիկի համար: Ընդամենը մի քանի րոպե և ճաշի կամ ընթրիքի համար հիանալի աղցան կցուցադրվի սեղանի վրա։
Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները
- Պահածոյացված կամ խաշած լոբի — 1 բանկա (400 գ)
- Լոլիկ — 3-4 հատ
- Սոխ — 1 հատ
- Սխտոր — 1 պճեղ
- Մաղադանոս, սամիթ — ըստ ճաշակի
- Ընկույզ — 30-40 գ.
- Աղ, պղպեղ — ըստ ճաշակի
- Շաքարավազ — 1 թեյի գդալ
- Խնձորի քացախ կամ կիտրոնի հյութ — 1 ճ.գ.
- Բուսական յուղ — 2-3 ճ․գ․
Այս հետաքրքիր աղցանի պատրաստման եղանակը դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութում։ Ստացվում է անչափ համեղ և ախորժելի։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
