Այս կարկանդակի խմորը փափուկ է, հաճելի և ոչ կպչուն, և բացի այդ, այն ստացվում է անչափ համեղ:
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի․
- Կաթ – կես լիտր,
- Ալյուր – 4 բաժակ,
- Աղ – կես թեյի գդալ,
- 11 գ չոր խմորիչ,
- Շաքարավազ երկու ճաշի գդալներ,
- Արևածաղկի յուղ երկու ճաշի գդալ:
Պատրաստումը․
Բոլոր բաղադրիչներից պետք է պատրաստեք միատարր խմոր և դնեք տոպրակի մեջ: Տեղադրեք սառնարանում երկու ժամով:
Երկու ժամ հետո խմորը հանեք սառնարանից և անցեք կարկանդակների պատրաստմանը: Ընտրեք այնպիսի լցոնում, որը Ձեզ հարմար է։
Այս խմորից կարող եք նաև պատրաստել կուտապ, պիցցա և այլն:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
