Աղցանի պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- 1 տուփ ծովախեցգետնի ձողիկներ (200 գ)
- 200 գ պահածոյացված քաղցր եգիպտացորեն
- 100 գ մոցարելլա պանիր
- 1 միջին չափի թարմ վարունգ
- 1 միջին չափի ավոկադո
- 130 գ կորեական կաղամբ
- 2 ճ.գ կիտրոնի հյութ + համեմունքներ (աղ և աղացած սև պղպեղ ըստ ճաշակի) — ավոկադոն համեմելու համար
- 1-2 ճ.գ մայոնեզ — սոուսելու համար
Պատրաստման եղանակը․
Մանրացրեք թարմ վարունգը և կաղամբը միջին չափի կտորներով և լցրեք ընդհանուր աղցանամանի մեջ: Պահածոյացված եգիպտացորենից քամեք ավելորդ հեղուկը և լցրեք կտրատած բանջարեղենների վրա։
Հաջորդ քայլը ծովախեցգետնի ձողիկներն են: Մանր կտրատեք և լցրեք պատրաստի բաղադրիչների վրա։ Պանրի գնդիկները կտրատեք կիսով չափ և լցրեք ամանի մեջ: Զգուշորեն հեռացրեք ավոկադոյի կեղևը և կտրատեք միջին չափի կտորներով։
Այն լավ խառնեք բուրավետ բաղադրիչների հետ միասին և լցրեք ընդհանուր կազմի վրա: Այս հիասքանչ աղցանը համեմեք փոքր քանակությամբ մայոնեզով, լավ խառնեք և մատուցեք։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
