Սա կարելի է պատրաստել տանը:
Քաղաքից դուրս մեկնելու հնարավորություն չկա ,բայց այնուհանդերձ խորոված ուտելու ցանկություն ունեք,անպայման չէ գնալ ռեստորան …
Մենք Ձեզ կառաջարկենք տնային պայմաններում պատրասվող խորոված,որը մեծ տարածում ունի անգամ Վրաստանում:
Բաղադրատոմս
- 1կգ. խոզի միս
- 250գ. բեկոն
- 2-3 հատ սոխ
- 1/2 լիմոնի հյութ
- 100մլ. ջուր
- աղ,պղպեղ,կորիանդր,համեմունքներ
1.Միսը լվանալ և մանր կտրատել,ավելացնել աղ,պղպեղ, համեմունքներ ր լիմոնի հյութ:
2՚Սոխը կտրատել կլորներով և ավելացնել մսին,ավելացնել ջուր,թողնել 30 րոպե:
3.Բեկոնը բարակ կտրատել,սնել մսերի վրա՝բեկոն հետո սոխ:
4.Բանկայի տակ դնել մնացած սոխը:Ամեն բանկայի մեջ տեղավորվում է 4-5 շամփուր:
5.Փակել բանկան ֆոլգայով:
6.Դնել սառը ջեռոցի մեջ(որպեսզի բանկան չպայթի),թողնել 60-80 րոպե 180-200 աստիճանի տակ:
7.Անջատել ջեռոցը և թողնել 5 րոպե:Զգուշորեն բացել, որպեսզի բանկան չպայթի:
Խորովածը պատրաստ է!
Բարի ախորժակ!
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Newsmedia24.ru-ն
