Խոզապուխտով և պանրով ​​աղցան. Տոնական սեղանի արագ բաղադրատոմս

Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․

  • 200 գրամ պանիր,
  • 350 գրամ խոզապուխտ (հնարավոր է նաև ապխտած հավ),
  • 5 ձու,
  • 2 վարունգ,
  • Մայոնեզ,
  • Աղ և պղպեղ` ըստ ճաշակի,
  • Խիտ թթվասեր,
  • Մաղադանոսի ճյուղեր` զարդարանքի համար:

Պատրաստման եղանակը․

Կտրեք խոզապուխտը փոքր խորանարդիկներով: Եթե ​​նախընտրում եք հավի միս, ապա խոզապուխտի փոխարեն կարող եք օգտագործել ապխտած հավ:

Տեղադրեք կտրտված խոզապուխտը աղցանի առաջին շերտի համար:

Լցրեք մայոնեզը վերևի մասում:

Կտրեք թարմ վարունգները բարակ շերտերով և դրեք երկրորդ շերտի վրա: Կրկին ծածկեք մայոնեզով և հարթեցրեք։

Կոշտ պանիրն անցկացրեք քերիչով և լցրեք երրորդ շերտի վրա և ծածկեք մայոնեզով:

Ձվերը եփեք և մաքրեք: Դեղնուցները պատառաքաղով մանրացրեք և մի փոքր առանձնացրեք:

Սպիտակուցներն անցկացրեք քերիչով, լցրեք վերին շերտի վրա, կրկին ծածկեք մայոնեզով:

Ծածկեք սննդի փաթեթավորման տոպրակով և դրեք սառնարանում մոտ կես ժամով, որպեսզի աղցանը լավ հագենա:

Անհրաժեշտ ժամանակն անցնելուց հետո աղցանը հանեք սառնարանից, աղցանի ծայրերը ծածկեք մայոնեզով և դեղնուցի փշրանքներով:

Աղցանի վերին մասը ծածկեք շատ խիտ թթվասերով, զարդարեք մաղադանոսի ճյուղերով և ցանեք քերած դեղնուցով: Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: