Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- 400 գ աղացած միս,
- 1 հատ սոխ,
- 3 լավաշ,
- 3 ձու,
- 70 մլ կաթ,
- 0,5 թեյի գդալ աղ։
Պատրաստման եղանակը․
Բուսական յուղի մեջ տապակեք մանր կտրատված սոխը։ Ավելացրեք աղացած միսը: Ճաշատեսակը համեմեք աղով, պղպեղով և կանաչիներով` ըստ ցանկության: Որպեսզի ապագայում եռանկյունները հեշտությամբ փաթաթվեն, ավելացրեք մի փոքր կաթ: Նշենք, որ դրանք կարելի է պատրաստել առանց մսի: Այլընտրանքորեն օգտագործեք բանջարեղեն, կաթնաշոռ, երշիկ, լոլիկ, պանիր, խոզապուխտ և այլն:
Վերցրեք լավաշը: Կտրեք այն շերտերով, որպեսզի միջուկը հեշտությամբ փաթաթվի: Տեղադրեք այն վերևում, զգուշորեն փաթեթավորեք, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում, եռանկյուն պատրաստելու համար:
Ստացված արտադրանքը թաթախեք ձվի մեջ և դրեք նախապես տաքացված տապակում և տապակեք երկու կողմից։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
