Շատ հանրահայտ և շատ համեղ Nutella-ն արդեն կարելի է պատրաստել նաև տանը:
Բաղադրիչները.
- Կաթ – 4 բաժակ
- Պնդուկ – 3/4 ճ/գ
- Շաքարավազ – 4 բաժակ
- Ալյուր – 4 ճ/գ
- Կակաո – 6 ճ/գ
- Կարագ – 200 գ
- Աղ – 1/2 թ/գ
Պատրաստման եղանակը.
1. Թասի մեջ միացնում ենք շաքարավազը, կակաոն և ալյուրը:
2. Աստիճանաբար փոքր չափաբաժիններով լցնում ենք կաթը և արագ խառնում, որպեսզի գնդիկներ չառաջանան:
3. Ամբողջ կաթը խառնելուց հետո խառնուրդը լցնում ենք կաթսայի մեջ և դնում ենք կրակի վրա:
4. Խառնուրդը հասցնում ենք եռման աստիճանի, թույլ կրակի վրա աստիճանաբար խառնելով, որպեսզի չվառվի և չկպնի կաթսայի հատակին:
5. Պնդուկը բովում ենք, մանրացնում ենք բլենդերի օգնությամբ և ավելացնում ենք խառնուրդին: Ավելացնում ենք նաև կարագը և աղը, այնուհետև խառնում ենք:
6. Եփում ենք Nutella-ն թույլ կրակի վրա՝ մինչև պնդանալը: Եփել մոտ 15-20 րոպե:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց Positive-ը
