Քաղցր ձմերուկ ընտրելը շատ նման է պոկեր խաղալուն. Դուք կամ պետք է ապավինեք բախտին, կամ կշռադատեք լավ ու վատ կողմերը: Եվ դա արեք հնարավորինս լրջորեն: Դա այն է, որ երբ ոչ քաղցր ձմերուկ եք գնում, սովորաբար գնում եք 5-8 կգ, և ցանկանում եք, որ դա գոնե համեղ լինեն: Ահա, թե ինչպես կարելի է ընտրել շատ քաղցր ձմերուկը:
Ինչպես ընտրել ճիշտ ձմերուկ․
Ձեզանից շատերն առաջնորդվում են այն ձայնով, որը հատապտուղը հանում է: Մենք կպատասխանենք այն հարցին, թե ինչպիսին պետք է ընտրել այն, մեկ անգամ և և ընդմիշտ։ Հասուն պտուղից հաճախակի թեթևակի թրխկացնելու ժամանակ խուլ ձայն է գալիս: Այն ստուգելու համար հարկավոր է ձմերուկը հաճախակի 2 կողմից սեղմել, եթե պտուղը մի թեթևակի ճարտճատում է, ուրեմն այն հասուն է:
Ինչպես նաև դեղին չոր պոչը հանդիսանում է պտուղի հասունության հիանալի ցուցանիշ, իսկ կանաչը՝ ընդհակառակը, վկայում է այն մասին, որ ձմերուկը ժամանակից շուտ են քաղել:
Շատ քչերը գիտեն, որ ձմերուկը կարող են տարբերել ըստ «սեռի»: «Արական» ավելի խոշոր ու ուռուցիկ են , իսկ «իգական» համեմատաբար փոքր ու տափակ: Առհասարակ «իգական» պտուղը ավելի քաղցր է:
Դուք նաև պետք է կենտրոնանաք քաշի վրա: Ձմերուկները, որոնք շատ փոքր են, սովորաբար կանաչ են: Չնայած մեծ չափը կարող է քիմիական նյութերով լցված լինել: Ձմերուկի օպտիմալ չափը տատանվում է 5-8 կգ: Այս քաշային կարգում փնտրեք հատապտուղ:
Հասած ձմերուկի միջև կա ևս մեկ տարբերություն՝ կողերի վրա վառ դեղին բծեր: Եթե դա անտեսանելի կամ գրեթե սպիտակ է, ամենայն հավանականությամբ, հատապտուղը շուտ է հավաքվել: Այն պետք է ունենա հարուստ, գրեթե նարնջագույն գույն:
Ձմերուկի կեղևը պետք է արտազատի վառ արտահայտված թարմ բույր: Եթե այն առհասարակ չի բուրում, ապա դա նշանակում է, որ նման ձմերուկը ամենայն հավանականությամբ բնական ճանապարհով չի աճեցվել:
Իհարկե, Դուք կարող եք նաև վստահել վաճառողներին: Բայց, ինչպես ասում են, «վստահեք, բայց հաստատեք»: Համեղ դեսերտի ուղևորությունը հաջողություն կարելի է համարել, եթե Դուք գտնեք «աղջիկ ձմերուկը», որի կողերին կա գեղեցիկ դեղին բծեր: Մաղթում ենք Ձեզ հաջող որս այս ձմերուկի սեզոնին:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
