Ինչպես արագ և հեշտությամբ պատրաստել շատ համեղ նրբաբլիթներ նախաճաշի համար

Խմոր պատրաստելու համար հարկավոր է երկու ձու: Կարևոր է, որ դրանք սառած չլինեն, դրանք որոշ ժամանակ պահեք սենյակային ջերմաստիճանում:

Երկու ճաշի գդալ շաքարավազ և մի փոքր աղ մաղեք ձվի վրա և հարեք: Ավելացրեք 250 միլիլիտր կեֆիր, սա մոտավորապես հավասար է մեկ բաժակի:

Այնուհետև Դուք պետք է ցորենի ալյուրը լցնեք ամանի մեջ: Բավական է մոտ 300 գրամ: Զուգահեռաբար եռացրեք 250 միլիլիտր ջուր՝ մեկ գդալ խմորի սոդայով: Խաշած ջուրը խառնեք խմորի հետ և ավելացրեք մի քիչ բուսական յուղ, երկու ճաշի գդալ բավական կլինի:

Պատրաստի խմորը պետք է նման լինի թթվասերի: Բլիթները տապակեք բուսայուղով: Նախապես տաքացրեք այն, քանի որ սա միակ միջոցն է, որ մակերևույթի վրա ձևավորվի գեղեցիկ անցքեր:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն