Այս բաղադրատոմսը պահպանեք, այն ձեզ շատ պետք կգա:
Բաղադրիչներ
1 լիտր կաթին ՝
- 4 հատ ձու, 400 գրամ ալյուր,
- 4 ճ․ գդալ ձիթայուղ, 2 թ․ գդալ շաքարավազ,
- 0.5 թ․ գդալ սոդա, աղ
Պատրաստման եղանակը
Ձուն ծեփել շաքարավազի և աղի հետ միասին:
Ավելացնել ձեթը, այնուհետև կաթը և լավ խառնել: Ավելացնել նաև սոդան և ալյուրը` հարել հարիչով:
Թավան ձեթով պատել, լավ տաքացնել կրակի վրա և լցնել խառնուրդը, այնպես շարժել թավան, որ խմորը տարածվի ամբողջ թավայով:
