Կարտֆիլը, այն բանջարեղեններից մեկն է, առանց որի կյաքնը անհնար է պատկերացնել:
Ի՞սկ դուք սիրում եք տապակած կարտոֆիլ: Եթե այո, ուրեմն այս խորհուրդները ձեզ համար են:
6 կանոն, որոնք կօգնեն ձեզ:
№1
Մաքրած կարտոֆիլը պետք է լվանալ սառը ջրով, որպեսզի դուրս բերեք օսլան: Թարմ կարտոֆիլի մեջ այն բավականին շատ է:
№2
Չորացրեք կարտոֆիլը: Սա ամենահեշտ միջոցն է կարտոֆիլը կարմրացնել:
№3
Մի՛ ափսոսեք ձեթը: Որքան շատ է այն, այնքան համեղ է ստացվում:
№4
Աղը և համեմունքները կարելի է ավելացնել այն ժամանակ, երբ կարտոֆիլը արդեն եփվել է: Հակառակ դեպքում, ձեզ մոտ այն համեղ չի ստացվի:
№5
Կարտոֆիլը տապակեք բաց թավայի մեջ: Այլապես այն շատ փափուկ կլինի:
№6
Կարևոր է, որ ճիշտ հաշվարկեք կարտոֆիլի չափը: Քանի որ շատ կարտոֆիլը թավայի մեջ չի եփվի:
Համեղ խորհուրդներ
Որպեսզի այն ավելի համեղ բուրմունք ունենա կարտոֆիլը, մի փոքր սխտոր ավելացրեք և տապակեք:
