Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- Թարմ վարունգ — ½ կգ,
- Սամիթ — 1 փունջ,Սխտոր — 3 մեխակ,
- Շաքարավազ — ½ ճ․գ․,
- Աղ — ¼ ճ․գ․,
- Դափնու տերև, համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի։
Պատրաստման եղանակը․
- Կտրեք վարունգը շերտերով, սամիթը և սխտորը մանր կտրատեք:
- Բանկայի մեջ դասավորեք վարունգները, ապա լցրեք սխտորը, սամիթը, աղը, շաքարավազը և համեմունքները։ Ավելացրեք սառը ջուր, որպեսզի պարունակությունը ծածկվի:
- Փակեք կափարիչով և մի քանի ժամով դրեք ցուրտ տեղում: Նման վարունգը կատարյալ է ոչ միայն որպես խորտիկ, այլև որպես աղցանի բաղադրիչ: Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
