Այս տարբերակով պիցցան պատրաստելը շատ հեշտ է, ուստի այն կատարյալ է նախաճաշին, բայց իհարկե կարելի է պատրաստել նաև ընթրիքի համար: Կարող եք ընտրել ցանկացած միջուկ: Իսկ մենք Ձեզ համար կգրենք ստանդարտ բաղադրատոմս:
Անհրաժեշտ է․
- Ալյուր – 9 ճաշի գդալ,
- Երկու ձու,
- Թթվասեր — չորս ճաշի գդալ,
- Մայոնեզ — չորս ճաշի գդալ,
- Լոլիկ,
- Երշիկեղեն,
- Պանիր։
Պատրաստումը․
Խմորի համար միացրեք ձու, թթվասեր և ալյուր: Լավ խառնեք:
Տապակի վրա քսեք յուղ և խմորը լցրեք դրա մեջ՝ հավասարաչափ բաշխելով:
Կտրեք, ինչպես սիրում եք լոլիկն ու երշիկը: Տարածեք հիմքի վրա: Ավելացրեք մայոնեզ:
Քերեք պանիրը և լավ ցանեք պիցցայի վրա:
Տապակը դրեք կրակի վրա, ծածկեք և պատրաստեք պիցցան 5-7 րոպե:
Բարի ախորժակ։
Նյութը հրպարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
