Երշիկով և պանրով ​​անչափ համեղ աղցան, որը կդառնա Ձեր տոնական սեղանի զարդը

Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․

  • 300 գրամ երշիկ (կարող եք օգտագործել խոզապուխտ կամ եփած հավի ֆիլե),
  • 150 գրամ պինդ պանիր,
  • 3 ձու,
  • 3 լոլիկ,
  • Աղացած սև պղպեղ` ըստ ճաշակի,
  • Մայոնեզ։

Պատրաստման եղանակը․

  1. Ձվերը եփեք կաթսայի մեջ, րից հետո հանեք ջրից և թողեք սառչի:
  2. Կտրեք երշիկը շերտերով:
  3. Երշիկի շերտերը լցրեք խորը ամանի մեջ:
  4. Լվացեք լոլիկները, կտրել փոքր խորանարդիկներով և լցրեք երշիկի վրա:
  5. Քերիչով անցկացրեք պանիրը և լցրեք ընդհանուր ամանի մեջ:
  6. Մաքրեք եփված ձվերը և անցկացրեք քերիչով: Կարող եք նաև կտրել փոքր խորանարդիկներով և լցրեք մնացած բաղադրիչների վրա:
  7. Ավելացրեք համեմունքներ, մի քանի ճաշի գդալ մայոնեզ և ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնեք:

Աղցանը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: