Այս աղանդերի պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ է.
- Թխվածքաբլիթների երեք ստանդարտ փաթեթ
- 450-500 գրամ բարձր յուղայնությամբ կաթնաշոռ
- 150 գր բնական թթվասեր կրեմի համար
- 150 մլ կաթ 2,5-4% յուղայնությամբ
- 6 ճաշի գդալ շաքարավազ
- 2 ճաշի գդալ ցանկացած քաղցր ջեմ: Կրեմի համար կարող եք օգտագործել նաև կակաո կամ խտացրած կաթ
- Եթե ցանկանում եք, որ տորթը ավելի փափուկ լինի, կարող եք կաթը փոխարինել համապատասխան քանակությամբ կրեմով։
Պատրաստման եղանակը․
Կաթնաշոռը, թթվասերը, շաքարավազը և մնացած հավելումները խառնում ենք այնքան, մինչև ստացվի հնարավորինս համասեռ զագված։ Կրեմին կաթ ավելացնելու կարիք չկա՝ դա մեզ օգտակար կլինի մեկ այլ նպատակով։ Թխվածքաբլիթները կթաթախենք կաթի կամ սերուցքի մեջ, որպեսզի թխվածքի շերտերն ավելի լավ կպչեն։
Թխվածքաբլիթների մեկ երրորդը դասավորում ենք մեծ ափսեի վրա և քսում կրեմ, ապա դնում ենք հաջորդ շերտը, նորից կրեմ քում և այդպես երեք անգամ անընդմեջ։ Պատրաստի տորթը կարելի է զարդարել ընկույզով, մրգերով կամ շաքարի փոշիով: Բոլորը գոհ կմնան: Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
