Այս համեղ աղցանի պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- Կարտոֆիլ — 500 գ
- Սոխ — 150 գ
- Երշիկ — 150 գ (կարելի է փոխարինել ցանկացած ապխտած մսով)
- Մարինացված վարունգ — 150 գ
- Մաղադանոս — 10 գ
- Մանանեխ — 2 ճաշի գդալ
- Բուսական յուղ — 35 մլ
Սոխի մարինացման համար.
- Շաքարավազ — 1 ճաշի գդալ
- Աղ — 1 ճ/գ
- Խնձորի քացախ — 1 ճաշի գդալ
- Սառը ջուր — 200 մլ։
Պատրաստման եղանակը դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութում։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն