Անչափ համեղ ուտեստ հավի մսով և սնկով։ Կկիսվենք բաղադրատոմսով

Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․

• Հավի ֆիլե — 3-4 հատ,
• Սունկ — 430 գր,
• Սոխ — 3 հատ,
• Սերուցք — 160 մլ,
• Թթվասեր — 3 ճ․գ․,
• Աղ` ըստ ճաշակի,
• Պղպեղ, սխտոր, դափնու տերև՝ ըստ ճաշակի,
• կանաչիներ` ձևավրման համար,
• Յուղ տապակելու համար։

Պատրաստման եղանակը.

Կտրեք սունկը, սոխը և սխտորը և տապակեք յուղի մեջ: Մյուս կողմից, մենք նույնն ենք անում ամբողջական ֆիլեի հետ: Պատրաստման ժամանակը կրճատելու համար կարող եք կտրատել դրանք:

Ավելացրեք աղ, պղպեղ։ Հավի մսի վրա լցրեք սոխ-սունկ խառնուրդը, ավելացրեք դափնու տերևը: Ավելացրեք թթվասեր: Դրեք ցածր կրակի վրա մոտ 25 րոպե: Զարդարեք կանաչիներով նախքան մատուցելը: Իդեալական կողմնակի ուտեստը խաշած բրինձն է: Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն