Եփած լցոնած պղպեղը կարելի է պատրաստել տարբեր եղանակներով: Ինչ-որ մեկը պատրաստում է դրանք որպես խորտիկ, ինչ-որ մեկը մատուցում է այն որպես հիմնական ուտեստ: Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի, հավանաբար, ունի իր յուրահատուկ ձևը, որպեսզի այս ուտեստը հնարավորինս համեղ և անուշաբույր դարձնի:
Այսօր մենք կկիսվենք Ձեզ հետ մի յուրօրինակ բաղադրատոմսով, որը ոչ միայն հեշտ է պատրաստվում, այլև ստացվում է անչափ համեղ։
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի․
- 500 գ հում միս,
- 200 գ ապխտած կրծքամիս,
- 2 սոխ,
- 3 ատամ սխտոր,
- Կանաչ սոխ,
- 1 թ․գ․ աղ,
- 0,5 թ․գ․ չորացրած սխտոր,
- Համեմ – ըստ ճաշակի,
- 0,5 թ․գ․ պապրիկա,
- Աղացած սև պղպեղ – ըստ ճաշակի,
- Ռեհան – ըստ ճաշակի,
- Ուրց – ըստ ճաշակի,
- 2 բուլղարական պղպեղ,
- 50 գ պանիր,
- Կանաչու մի փոքրիկ փունջ։
Պատրաստման եղանակը դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութում։
Բարի ախորժակ․․․
