Այս յուրօրինակ և անչափ համեղ ացանի պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- Կարտոֆիլ 700 գ,
- Բազուկ 600 գ,
- Ծովատառեխ 400 գ,
- Թթու վարունգ 150 գ,
- Խնձոր 1 հատ,
- Կարմիր սոխ 50 գ,
- Մայոնեզ 120 գ,
- Թթվասեր 120 մլ,
- Մանանեխ 1 ճաշի գդալ,
- Աղ 0.5 թեյի գդալ,
- Ձու 3 հատ,
- Մաղադանոս 5 գ,
- Ծովաբողկի սոուս 1 ճաշի գդալ։
Պատրաստման եղանակը․
Եփեք ճակնդեղը, կարտոֆիլը և ձուն: Կտրեք բանջարեղենը փոքր խորանարդիկներով:
Թթու վարունգը, կարմիր սոխը, կեղևազերծված խնձորն ու ծովատառեխի ֆիլեն կտրեք նույն չափի խորանարդիկներով:
Սոուս պատրաստելու համար միացրեք թթվասերը, մայոնեզը, մանանեխը, ծովաբողկի սոուսը և աղը:
Աղցան համեմեք, խառնեք և կես ժամ պահեք սառնարանում:
Հավի ձվերը կտրեք շերտերվ և մաղադանոսը մանր կտրեք: Զարդարեք աղցանը այս բաղադրիչներով: Պատրաստ է։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
