Այսօր ես ուզում եմ Ձեզ հետ կիսվել կարտոֆիլի պատրաստման մի հիանալի տարբերակով։ Մեր ընտանիքում բոլորն առանց բացառության սիրում են այս ուտեստը. այն ստացվում է համեղ և հագեցնող, բայց ինձ դուր է գալիս, որ այն պատրաստելը դժվար չէ, և պետք չէ երկար կանգնել գազօջախի մոտ:
Այս ուտեստը կզարդարի ոչ միայն ընտանեկան ընթրիք, այլև ցանկացած տոնական սեղան։ Փորձեք այն, վստահ եմ, որ Ձեզ դուր կգա:
Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- Հավի թևիկներ՝ 900-1000 գ
- Կարտոֆիլ — 5-6 հատ
- Գազար — 1 հատ
- Դդմիկ — 1 հատ
- Սխտոր — 3-4 պճեղ
- Թթվասեր — 3-4 ճ.գ.
- Կետչուպ կամ տոմատի սոուս — 3 ճ.գ.
- Մանանեխ — 1 ճ.գ.
- Աղացած պապրիկա — 1 թ․գ․
- Համեմունքներ հավի համար — 1 թ․գ․
- Աղ, պղպեղ — ըստ ճաշակի
- Բուսական յուղ — 2-3 թ․գ․ բանջարեղենի համար + 2 ճ.գ. մսի համար։
Այս անչափ համեղ ուտեստի պատրաստման եղանակը դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութում։ Կստացվի շատ համեղ և ախորժելի։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
