Աղցանի պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- Հավի կրծքամիս — 300 գ.
- Շամպինիոն սունկ — 300 գ
- Սոխ — 2 հատ
- Ձու — 4 հատ
- Վերամշակված պանիր — 2 հատ
- Լոլիկ — 2 հատ
- Մաղադանոս — մեկ փունջ
- Սխտոր — 1/2 թ/գ կամ 2 մեխակ
- Մայոնեզ՝ ըստ ճաշակի
Խառնուրդ մսի մարինացման համար․
- Աղ, պապրիկա, պրովանսյան խոտաբույսեր — ըստ ճաշակի
- Բուսական յուղ — տապակելու համար։
Պատրաստման եղանակը մանրամասն դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութում։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
