Տապակած ծովախեցգետնի ձողիկներն են այս աղցանի ամբողջ գեղեցկությունը:
Անհրաժեշտ է․
- 200 գ ծովախեցգետնի ձողիկներ,
- 300 գ շամպինիոն,
- 2 սոխ,
- 2 խաշած գազար,
- Մեկ փունջ սամիթ,
- Ձիթապտղի յուղ ըստ ճաշակի,
- Բուսական յուղ տապակելու համար,
- Աղ ըստ ճաշակի։
Պատրաստումը․
Համեղ աղցան տապակած ծովախեցգետնի ձողերով, դրանք աղցանի մեջ խրթխրթան են, համեղ և հաճելի:
Կտրեք սոխը կիսաշրջանաձև և տապակեք բուսական յուղով:
Սունկը մանր կտրատեք և տապակեք:
Կտրեց ծովախեցգետնի ձողերը բարակ շերտերով և տապակեք բուսական յուղի մեջ:
Միավորեք սունկը, սոխը, ծովախեցգետնի ձողիկները և վայելեք համեղ աղցանը: Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
