Բաղադրամասեր 250 գ մածունին ՝ աղ, սպիտակ փոշի պղպեղ 200 գ թթվասեր, 1 հատ մեծ վարունգ, 2 պճեղ սխտոր, սամիթն, աղն ու պղպեղը ՝ ըստ ճաշակի:
Պատրաստման եղանակը. մածունն ու թթվասերը խառնել: Վարունգն ու սամիթը մանր կտրատել: Խառնել այս ամենը, աղ, պղպեղ ցանել: Ավելացնել նաև ճզմած սխտորը, խառնել ու մատուցել: Ցանկության դեպքում կարող եք վրան նռան հատիկներ շարել ՝ ավելի գեղեցիկ տեսք ստանալու համար:
Աղբյուր
