Ինչպես սառեցնել բալը տարբեր եղանակներով․
Կորիզներով․
Լվանալուց հետո կարող եք ուղղակիորեն անցնել հիմնական գործընթացին: Նախ, բալը պետք է դասավորեք մեծ ամանի մեջ և 2 ժամով դնեք սառնարանում: Կարևոր է, որ հատապտուղները միմյանց չդիպչեն։ Երբ բալը սառչի, լցրեք տոպրակի մեջ և նորից դրեք սառնարանում։
Առանց կորիզների․
Այս մեթոդը շատ նման է առաջինին. Դրա միակ տարբերությունը հատապտուղներից կորիզները հեռացնելու անհրաժեշտությունն է։ Սա պետք է արվի շատ ուշադիր: Այս գործընթացին պետք է ամենայն պատասխանատվությամբ վերաբերվել, որպեսզի բալը խյուսի չվերածվի։ Ի վերջո, այս մեթոդով սառեցված հատապտուղները իդեալական են լցոնման համար, որն օգտագործվում է տարբեր աղանդերի մեջ։
Սեփական իր հյութի մեջ
Երրորդ մեթոդն օգտագործելու համար անհրաժեշտ է ազատվել կրիզներից։ Այնուհետև հատապտուղների մեկ երրորդ մասը պետք է անցկացնեք բլենդերով։ Բալի անբավարար քաղցրության դեպքում կարելի է ավելացնել մի քիչ շաքարավազ՝ ըստ ճաշակի: Այնուհետև մնում է ամբողջ հատապտուղները տարածել մեծ ամանի մեջ և դրա վրա լցնել մնացած խյուսը և դրեք սառնարանում։ Այս պատրաստուկը իդեալական է որպես սոուս առավոտյան բլիթների համար:
Շաքարավազով սառեցում
Սառեցման վերջին մեթոդը ներառում է շաքարավազի օգտագործումը։ Նախ, հատապտուղներից հանեք կորիզները: Այնուհետև կեռասը պետք է տարայի մեջ լցնեք շերտերով, որոնցից յուրաքանչյուր շերտի վրա պետք է ցանեք շաքարավազ։ Նման պատրաստուկ պատրաստելիս առաջնորդվեք հետևյալ համամասնությամբ՝ 1 կգ շաքարավազին 200 գ հատապտուղ։ Այնուհետև անհրաժեշտ է տարան դնել սառցախցիկում և ըստ անհրաժեշտության հանել։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն