Այսօր կպատրաստեմ մսով կարկանդակ։ Շատ պարզ բաղադրատոմս, պարզ ապրանքներից։ Ստացվում է այնքան համեղ, որ հյուրերը համից չեն կշտանում: Արժե այն պատրաստել գոնե մեկ անգամ, որից հետո անպայման նորից ու նորից կվերադառնաք այս բաղադրատոմսին: Եթե չեք պատրաստել, անպայման փորձեք. այն շատ համեղ է, բավական արագ և պատրաստման մեջ դժվարություններ չկան։
Անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- Ձու — 4 հատ
- Կեֆիր — 250 մլ
- Ալյուր — 250 գ
- Փխրեցուցիչ — 2 թեյի գդալ
- Աղ — 1/4 թեյի գդալ
Լցոնման համար․
- Աղացած միս — 500-600 գ.
- Սոխ — 1-2 հատ
- Աղ, պղպեղ, համեմունքներ — ըստ ճաշակի
- Պանիր — 50-70 գ և քունջութ ըստ ցանկության
- Բուսական յուղ — տապակելու համար
- Կանաչիներ — ըստ ճաշակի։
Այս կարկանդակի պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները։ Կստացվի անչափ համեղ և ախորժելի։ Բարի ախորժակ։
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
