Լավաշով անչափ համեղ բլիթներ՝ կաթնաշոռով և ձվով։ Այս համեղ ուտեստը կգոհացնի Ձեզ նախաճաշի ժամին

Լավաշը ամենաբարակ արևելյան բլիթն է, որը կարելի է գնել ցանկացած մթերային խանութից: Այնուամենայնիվ, տան խոհանոցում դա անգին է: Ճարպիկ տնային տնտեսուհիները դրանից պատրաստում են իսկական գլուխգործոցներ:

Ինձ թվում է, որ ես լավաշն շատ հաճախ եմ գնում: Ի վերջո, դրանից իսկապես հնարավոր է պատրաստել ճաշ, նախաճաշ և դեսերտ: Եվ ինչպիսի անկրկնելի նախուտեստներ են ձեռք բերվում այսպիսի հասարակ արտադրանքից: Պատրաստեք, օրինակ, լավաշը կաթնաշոռով և ձվով: Այսօր ես կկիսվեմ Ձեզ հետ հենց այդ պարզ բաղադրատոմսով:

Անհրաժեշտ է․

  • Լավաշ 70 գր,
  • Ձու 2 հատ,
  • Կաթ 2-3 ճ․գ․,
  • Կաթնաշոռ 70 գ,
  • Մաղադանոս ՝ ըստ ճաշակի,
  • Սամիթ՝ ըստ ճաշակի,
  • Աղ՝ ըստ ճաշակի,
  • Արևածաղկի ձեթ՝ ըստ ճաշակի։

Պատրաստումը․

Մեկ բաժին բլիթ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է միայն մեկ լավաշ: Կտրտեք այն լապշայի նման կամ ձեռքով մասերի բաժանեք: Օգտագործեք պատառաքաղ՝ ձվերը, կաթն ու թակած խոտաբույսերը հարելու համար: Խառնուրդը համեմեք աղով:

Հաջորդը, դրա վրա լցրեք լավաշը, ամեն ինչ նորից խառնեք: Տապակի մեջ լցրեք բուսայուղ, տաքացրեք և լցրեք ձվի մեջ թաթախված լավաշի կեսը:

Այժմ բաշխեք միջուկը. Կաթնաշոռը մանրացրեք ապագա բլիթի մակերևույթի վրա: Ծածկեք այն ձվի խառնուրդի մյուս կեսով: Հարթեցրեք ընդերքը և պատառաքաղով սեղմեք այն:

Տապակեք յուրաքանչյուր կողմը 2 րոպե: Պատրաստման ավարտին այն բաժանեք եռանկյունիների: Այնպես որ, այն ավելի հարմար լինի ուտել: Մատուցեք մի փոքր հովացված վիճակում: Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

(Visited 45 times, 1 visits today)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: