Ինչպես պահպանել կանաչիները ձմռան համար․ Այս եղանակով կանաչիները պահպանում են իրենց տեսքն ու հաճելի համը

Այսօր մենք Ձեզ հետ կկիսվենք  ձմռան համար կանաչիների պահպանման ոչ թե մեկ, այլ միանգամից չորս տարբերակներով, որոնց շնորհիվ բոլոր վիտամինները կպահպանվեն: Պահպանեք այս հետաքրքիր եղանակները։

Ինչպես պատրաստել կանաչիները ձմռան համար.

Տարբերակ 1. Բաղադրությունը

  • 100 գ կանաչ սոխ
  • 40 գ սամիթ
  • 4 ատամ սխտոր
  • 1 ճ․գ․ կիտրոնի հյութ
  • Աղ՝ ըստ ճաշակի
  • 50 մլ արևածաղկի ձեթ

Պատրաստման եղանակը

Կտրատեք սոխը և սամիթը: Ավելացրեք աղ, կիտրոնի հյութ և արևածաղկի ձեթ: Մանրացրեք բաղադրիչները բլենդերի օգնությամբ։ Կանաչ զանգվածը լցրեք սառույցի ամանների մեջ և դրեք սառցախցիկում, մինչև ամբողջական սառչի: Ապա սառեցված խորանարդիկները լցրեք տոպրակների մեջ և պահեք այն մինչև ձմեռ: Նման խորանարդիկները կարող են լցնել ապուրների, սուսների և այլ ուտեստներ մեջ:

Տարբերակ 2. Բաղադրությունը

  • 500 գ սամիթ
  • 0,5 կիտրոն
  • 5 ատամ սխտոր
  • 20 գ մանանեխ
  • 100 մլ արևածաղկի ձեթ
  • 20 գ աղ

Պատրաստման եղանակը

Սամիթը մանր կտրատեք և լցրեք բլենդերի ամանի մեջ։ Ավելացնել սխտոր, աղ, կիտրոնի հյութ, մանանեխ և արևածաղկի ձեթ։ Կոտրեք բաղադրիչները։ Զանգվածը լցրեք ստերիլիզացված բանկայի մեջ, փակեք կափարիչով և պահեք սառնարանում: Սամիթի մածուկով կարող եք համեմել միսը և ձուկը, օգտագործեք որպես անուշաբույր սոուս:

Տարբերակ 3. Բաղադրությունը

  • սպանախ
  • ջուր

Պատրաստման եղանակը

Կտրեք սպանախը, լցրեք եռացրած ջրի մեջ , խառնեք և թողեք 1 րոպե: Ապա լցրեք քամիչի մեջ և լվացեք սառը ջրով: Ձեռքով գնդակներ կամ խորանարդներ պատրաստեք: Ծածկեք դրանք տոպրակով և դրեք սառցախցիկում: Սառչելուց հետո լցրեք տոպրակների մեջ և պահեք ձմռան համար։ Դուք կարող եք օգտագործել դրանք նրբաբլիթների, մածուկների կամ ապուր պատրաստելու համար:

Տարբերակ 4. Բաղադրությունը

  • 200 գ մաղադանոս
  • 400 գ սամիթ
  • 200 գ կանաչ սոխ

Պատրաստման եղանակը

Կտրատեք կանաչ սոխը, մաղադանոսը և սամիթը և լավ խառնեք: Լրացրեք դատարկ շշերի կամ տոպրակների մեջ և պահեք սառնարանում: Սառեցված կանաչիները, ըստ այս բաղադրատոմսի, պահպանում են իրենց ձևը և համը, այնպես որ կարող եք ավելացնել նույնիսկ աղցանների մեջ: Նախքան ձմռան համար կանաչեղեն սառեցնելը, պետք է նախապատրաստվել. Անպայման լավ ողողեք և չորացրեք կանաչիները։ Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

(Visited 101 times, 1 visits today)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: