Գիտնականները պարզել են, որ կարմիր խաղողի մաշկի մեջ հայտնաբերված ռեսվերատրոլը պաշտպանում է ուղեղի նեյրոնները ծերացումից: Այս միացության օգտակար հատկությունները հայտնի են մոտ 20 տարի։ Մասնավորապես, մկների վրա կատարված փորձերը ցույց են տվել, որ այն ունի հակաուռուցքային, հակաբորբոքային և սիրտը պաշտպանող հատկություններ։
Այն շատ օգտակար է ուղեղի համար։ Մասնավորապես, ռեսվերատրոլը պաշտպանում է սինապսները՝ նեյրոնների միջև կապերը, ծերացման բացասական հետևանքներից։ Գիտնականներն ուսումնասիրել են երկու տարեկան մկներին (որը համարվում է կրծողների համար պատկառելի տարիք), որոնց մեկ տարի առաջ պարբերաբար ռեսվերատրոլ էին տվել։
Առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվել նյարդամկանային կապերի համար պատասխանատու սինապսներին։ Ինչպես պարզվել է, նյութը մկների օրգանիզմի վրա ունեցել է մոտավորապես նույն ազդեցությունը, ինչ օպտիմալ դիետան և վարժությունը։ Այնուամենայնիվ, հետազոտողներից մեկն ընդգծում է, որ կարմիր գինի խմելը նույն օգուտը չի տա մարդու օրգանիզմին, ուստի չպետք է հենվել ալկոհոլի վրա.
«Գինին պարունակում է ռեզվերատրոլ այնքան փոքր քանակությամբ, որ Դուք չեք կարող այնքան խմել այն, որպեսզի հասնեք նույն ազդեցությանը, որը մենք գտանք մկների մոտ: Հաջորդ քայլը սինապսներին պաշտպանելու մեխանիզմի բացահայտումն է: Եթե մենք դա հայտնաբերենք, մենք կարող ենք փոփոխել այս նյութը կամ փնտրել այլ մոլեկուլներ, որոնք ավելի արդյունավետ են սինապսները պաշտպանելու համար»:
Բժիշկները նաև ուսումնասիրել են հակադիաբետիկ մետֆորմին դեղամիջոցը և պարզել, որ այն դանդաղեցնում է մկանների ծերացումը, բայց այնքան արդյունավետ չէ ուղեղի սինապսի ծերացումը դանդաղեցնելու համար, որքան վարժությունն ու առողջ սննդակարգը: Այսպիսով, խմեք կարմիր գինի, բայց իհարկե չափի մեջ:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն