ԽՈՀԱՆՈՑ
Թխեք այս խմորից՝ ինչ կամենաք. Խմորիչով պատրաստվող այս խմորը շատ հայտնի է: Եթե այն ճիշտ հունցեք, կստանաք շատ համեղ թծվածքներ, որին առաջարկում ենք ավելացնել մեղր: Այս խմորը տանտիրուհիներին
Այս ուտեստը կարող եք պատրաստել նաև սովորական մսալի պղպեղներով: 1. Բուլղարական պղպեղ — 4-5 հատ 2.Հավի ֆիլե 3.Լոլիկ— 2-3 հատ 4.Կանաչ սոխ 5.Սամիթ 6.Յոգուրտ առանց հավելումների — 2
Բաղադրիչներ հավի կրծքամիս — 100 գ գազար — 100գ տաքդեղ — 100 գ սխտոր — 1 պճեղ բուսայուղ — 2 ճ/գ թթվասեր — 2 ճ/գ աղ — ըստ ճաշակի պղպեղ սև — ըստ ճաշակի Պատրաստման եղանակը
Բաղադրիչներ միս տավարի — 1 կգ սոխ — 2 գլուխ ձու — 1 հատ ալյուր — 2 ճ/գ կոնյակ — 2 ճ/գ ջուր — 3/4 բաժակ կարագ — ըստ ճաշակի կարմիր պղպեղ — ըստ ճաշակի սև պղպեղ
Հավով և սնկով աղցան Բաղադրիչներ 1. Ապխտած հավի կրծքամիս – 200 գ 2. Թարմ վարունգ – 150 գ 3. Մարինացված սունկ – 150 գ 4. Սոխ – 1
Բացում ենք բարակ լավաշը, այն պատում ենք համեղ միջուկով և ռուլետի նման փաթաթում ենք: Միջուկը կլանելու համար լավաշին տվեք 30 րոպե ժամանակ, այնուհետև մատուցեք: Միջուկներ լավաշով ռուլետների համար.
Ծաղկակաղամբով տապակա. Ներառեք ձեր ընտանիքի սննդացանկում անչափ օգտակար բանջարեղենով պատրաստվող այս ախորժելի ուտեստը Բաղադրիչները Ծաղկակաղամբ- 1 փոքր գլուխ Լոլիկ- 2 հատ Ձու- 3 հատ Պանիր-50 գր. Կաթ- 6-8ճ/գ
Բաղադրիչներ հավի ֆարշ — 650 գ ձու — 1 հատ պաքսիմատ — 2 ճ/գ սխտոր — 1 պճեղ աղ — ըստ ճաշակի պղպեղ — ըստ ճաշակի Միջուկի համար՝ կարագ — 120 գ սխտոր — 2 պճեղ
Գոյություն ունեն մի շարք մթերքներ, որոնք կարող են փափկեցնել անգամ ամենակոշտ մսի կտորը և այն դարձնել ավելի հյութալի: Սոխ Ոչ մի մսային ուտեստ առանց սոխի չի մատուցվում: Կարելի
Խրթխրթան, կարմիր, անուշաբույր ձողիկները պատրաստվում են շատ արագ, առանց ավելորդ ջանքերի: Բաղադրիչներ 1 հատ լավաշ 2 ձու 2 պճեղ սխտոր 150 գ պանիր Կանաչի ըստ ճաշակի Աղ, պղպեղ