Ամենահամեղ տորթը` «Սվետլանան»,առանց ջեռոցի մեջ թխելու!Այն կարող է պատրաստել ցանկացած տնային տնտեսուհի!

Բաղադրատոմս
Թխվածքաբլիթի համար

• 3 բաժակ ալյուր
• 1 տուփ խտացրած կաթ
• 1 հատ ձու
• 1 թ.գ. սոդա
• 1 թ.գ. քացախ/լուծել սոդան քացախի մեջ/

Կրեմի համար

• 750 գ. կաթ
• 200 գ. կարագ
• 1,5 բաժակ շաքարի փոշի
• 2 հատ ձու
• 3 ճ.գ. ալյուր
• վանիլին

Պատրաստման եղանակ

1. Խառնել խմորի բոլոր բաղադրիչները և բաժանել ստացված խմորը 8 մասի:
2. Բացել յուրաքանչյուր կտորը թավայի չափով և «տապակել» 2 կողմից 1-ական րոպե:
3. Կտրատել չորացած հատվածները,սակայն չթափել:Դրանք դեռ անհրաժեշտ են վրան լցնելու համար:
4. Կրեմի պատրաստման համար խառնել կրեմի բոլոր բաղադրիչները,բացի կարագից և դնել մարմանդ կրակի վրա:
5. Անընդհատ խառնել:
6. Հանել կրակից և կամաց-կամաց ավելացնել տաք կրեմի մեջ կարագը,լավ խառնել:
7. Խմորի վրա քսել գոլ կրեմը և վրան լցնել խմորի մանրացրած չոր մասերը:Տորթը թողնել սենյակային ջերմաստիճանի պայմաններում 1 ժամ,հետո դնել սառնարան:

Բարի ախորժակ!

Նյութը հրապարակման պատրաստեց` Haytimes.ru -ն