Սկեսուրս Միշտ Վարունգները Պահում Է Ձվի Սպիտակուցի Մեջ․ Սկզբում Զարմացա Իմանալով Դա, Բայց Հիմա Ես Էլ Եմ Այդպես Անում

Ցուրտը ճակատագրական է վարունգի համար։ Բայց դուք չեք կարող երկար տաքացնել դրանք: Նրանք արագ թառամում են։ Որպեսզի բանջարեղենը հնարավորինս երկար մնա թարմ, այն պետք է օպտիմալ պայմաններում լինի։ Ջերմաստիճանը պետք է լինի 12-14 աստիճան Ցելսիուսի սահմաններում ։ Մնում է պարզել, թե ինչ պահել: Կաթսայի մեջ .

Պտուղները թարմ կմնան մեկ շաբաթ, եթե այն դրվի 2-3 սմ ջրով լցված կաթսայի մեջ: Պահել ծածկված մառանում կամ նկուղում: Ջուրը պետք է փոխել ամեն օր։ Փաթեթում . Յուրաքանչյուր վարունգ փաթաթեք անձեռոցիկներով և դրեք տոպրակի մեջ: Այս ձևով բանջարեղենը դրեք սառնարանում։ Այս փաթեթի առավելագույն պահպանման ժամկետը 2 շաբաթ է: Բայց պատրաստ եղեք, որ վարունգները մի փոքր կթառամեն:

Քացախով տարայի մեջ ։ Լցնել քացախը կաթսայի մեջ, որպեսզի հատակը ծածկի 3 մմ-ով: Այնուհետև տարայի ներսում դրեք տակդիր, որի մեջ անցքեր կան, և վարունգները մի քանի շերտով շարեք վերևում։ Համոզվեք, որ դրանք չեն շփվում քացախի հետ: Պահպանեք ծածկված հարմար տեղում։ Մեթոդը բանջարեղենին թարմություն կհաղորդի մեկ ամսվա ընթացքում։ Ձվի սպիտակուցի մեջ ։

Մաքուր և չոր վարունգները քսել հարած ձվի սպիտակուցով։ Թողեք ամբողջովին չորանա, ապա դրեք փայտե տուփի մեջ և դրեք լույսից պաշտպանված զով տեղում։ Պաշտպանիչ թաղանթը հիանալի կերպով պահպանում է խոնավությունը բանջարեղենի ներսում՝ միաժամանակ թույլ տալով նրան շնչել: Այս դեպքում վարունգը կմնա 30-40 օր։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց news94daily.com-ը

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: