ԱՄՆ-ում` Ջորջիայի բժշկական համալսարանի քոլեջի հետազոտողները ասում են, որ սովորական սննդի սոդան օգնում է պայքարել աուտոիմուն հիվանդությունների դեմ: Բժիշկներն ասում են, որ սոդան նվազեցնում է մարմնի դեմ ուղղված իմունային համակարգի բորբոքային գործընթացները։ Աուտոիմուն հիվանդությունները պայմանավորված են իմունային համակարգի թուլությամբ:
Առնետների վրա կատարված փորձերը ցույց են տվել, որ սովորական սոդան կարող է շտկել մարմնի սխալները և կարգավորել իմունային համակարգի բնականոն գործունեությունը: Երկու շաբաթվա ընթացքում կրծողները ստացան խմորի սոդայի լուծույթ, որը փոխեց մակրոֆագ բջիջների պահվածքը` իրենց մարմիններում:
Մասնավորապես, M1 բջիջները, որոնք հանգեցնում են բորբոքման, վերածվելով են M2 բջիջների, որոնք նվազեցնում են բորբոքային պրոցեսները: Գիտնականները նկատել են այս ռեակցիաները` արյան, երիկամների և փայծաղի մեջ: Ըստ հետազոտողների, սոդան գործում է այն բջիջների վրա, որոնք կազմում են ներքին օրգանների հյուսվածքները, և ուժեղացնում են նրանց իմունային պաշտպանության մեխանիզմը:
Հիշեցնենք, որ գիտնականները կստեղծեն խելացի սարքեր, որոնք ուժեղացնում են մարդու մարմնի իմունային համակարգը: Ըստ գիտնականի` նորարարական զարգացման հիմնական առանձնահատկությունն այն է, որ սարքերը «կթափվեն մեր երակներում»: Ամերիկացի հետազոտողները պարզել են, որ մարդկային կայունությունը պայմանավորված է մուտացիայով, որը տեղի է ունեցել մոտ 2-3 միլիոն տարի առաջ: