Կարտոֆիլ․
Մենք հաճախ այս ապրանքը բաց ենք թողնում ամբողջովին օսլայի և ածխաջրերի պատճառով: Բայց դա չարժե անել: Մեկ միջին կարտոֆիլը պարունակում է 900 մգ կալիում: Միայն մեկ կարտոֆիլ ուտելը որպես կողմնակի ուտեստ կարող է Ձեզ բերել կալիումի ամենօրյա պահանջի 1/5-ից ավելին: Կարտոֆիլը պարունակում է նաև վիտամին C, վիտամին B6, երկաթ և մանրաթել (հատկապես մաշկի մեջ): Եթե անհանգստացած եք Ձեր կազմվածքով, ապա նախապատվությունը տվեք խորոված կարտոֆիլին՝ առանց թթվասերի կամ մայոնեզի տեսքով հավելանյութերի:
Չորացրած լոլիկ․
Թարմ լոլիկը նույնպես պարունակում է կալիում: Բայց դրա շատ ավելին կա չոր լոլիկի կամ տոմատի մածուկի մեջ: Մենք տոմատի մածուկ չենք ներառել ցուցակում, քանի որ այն հաճախ գնում ենք խանութներից, չնայած նման մածուկի մեջ, բացի լոլիկից, դեռ շատ աղ, շաքար և անբնական հավելումներ կան: Ավելի լավ է հրաժարվել նման տոմատի մածուկից: Չորացրած լոլիկը (սկզբունքորեն, ինչպես տոմատի մածուկը) կարող է պատրաստվել Ձեր կողմից: Այս լոլիկներից մեկ բաժակը պարունակում է 1800 մգ կալիում, ինչը կազմում է օրական առաջարկվող քանակի մոտ 40% -ը: Բացի այդ, լոլիկը պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել, վիտամին C, վիտամին E, բարելավում է մարսողական և իմունային համակարգը և օգտակար է սրտի համար:
Լոբի․
Կարմիր և սպիտակ լոբիները հավասարապես օգտակար են օրգանիզմի համար: Երկուսն էլ պարունակում են մեծ քանակությամբ կալիում. Մեկ բաժակ կարմիր լոբու մեջ այն կազմում է 600 մգ, սպիտակ լոբու՝ 1000 մգ: Լոբին հարուստ է մանրաթելերով, սպիտակուցներով և երկաթով: Այն կարելի է ավելացնել ապուրներին և աղցաններին:
Ծիրանի չիր․
Համեղ, հագեցնող և առողջ նախուտեստի տարբերակը չոր ծիրանի մասին է: Թարմ ծիրանի մեջ սննդանյութերի կոնցենտրացիան ավելանում է չոր վիճակում: Հետևաբար, 100 գրամ չոր ծիրանը պարունակում է 1,162 մգ կալիում, ավելին, քան շատ այլ կերակուրներ:
Սալորաչիր․
Ընդհանրապես, շատ չիրեր կարող են պարծենալ կալիումի մեծ պարունակությամբ իրենց բաղադրության մեջ. Չամիչ, խուրմա, չոր թուզ և այլն: Բայց դրանց թվում ես նաև կցանկանայի առանձնացնել սալորաչիրը, քանի որ օգտակար հատկությունների քանակով այն շահում է: Բացի կալիումից (686 մգ բաժակի մեջ), սալորաչիրը պարունակում է B1, B2, C վիտամիններ, մագնեզիում, ֆոսֆոր և երկաթ: Եվ մեկ ուսումնասիրություն կարողացավ ապացուցել, որ չորացրած սալորը կարող է օգնել ոսկորների ամրապնդմանը. Փորձի արդյունքների համաձայն, օրեկան տասը սալորաչիր օգտագործող կանանց մոտ ոսկորների ավելի մեծ խտություն կար, քան նրանք, ովքեր չոր խնձոր էին օգտագործում:
Ավոկադո․
Ավոկադոն ամենաառողջարար մրգերից մեկն է, որի հատկությունների մասին մենք երբեք չենք հոգնի խոսել: Մեկ ավոկադոն պարունակում է 975 մգ կալիում, ինչպես նաև մագնեզիում, ֆոսֆոր, երկաթ, ցինկ, տարբեր վիտամիններ և առողջ ճարպեր, որոնք այնքան կարևոր են սրտի և մաշկի համար: Դրանք կարող են ավելացվել ցանկացած աղցանների, աղանդերի, մակարոնեղենի, սմուզիերի մեջ:
Սաղմոն․
Առողջ սնունդ, կարևոր տարրեր և վիտամիններ պարունակող ցանկացած ցուցակների մշտական «մասնակից»: 100 գրամի մեջ կարող եք գտնել 628 մգ կալիում՝ ավելին, քան ցանկացած այլ ձուկ: Բացի այդ, կարմիր ձուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ օմեգա -3 և վիտամին D։
Սպանախ․
Գերազանց կողմնակի ուտեստ ձկների և մսային ուտեստների համար, ինչպես նաև առավել համեղ սմուզիի հաճախակի բաղադրիչ. Այն պարունակում է 558 մգ կալիում 100 գրամի դիմաց: Սա հենց այն սնունդն է, որն անհրաժեշտ է ամեն օր ուտել. Նվազագույն կալորիաներ և առավելագույն օգուտներ:
Դդում․
Դդմի տարբեր տեսակներ կալիումի բավականին մեծ պաշար ունեն: Դդումեր դեռ կարելի է գտնել խանութներից, այնպես որ, անկասկած, արժե այն վերցնել Ձեզ համար, որպեսզի պատրաստեք համեղ ուտեստներ ըստ մեր բաղադրատոմսերի:
Նարինջ․
Նարնջի թարմ քամած հյութը օրվա առողջ սկիզբն է: Բացի վիտամին C- ից, B խմբի վիտամիններից և ֆոլաթթվից, նարինջը պարունակում է նաև կալիում: Մեկ բաժակ հյութի մեջ կա մոտ 473 մգ կալիում:
Նյութը հրապարական պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
