Բնությունը մեզ համար ստեղծել է անհավանական նվերներ, որոնք կարող են ոչ միայն սնուցել մեր օրգանիզմը, այլև բուժել այն: Մենք Ձեզ հետ այսօր կխոսենք խնձորի մասին՝ միրգ, որը կարգավորում է բարձր ճնշումը, մաքրում են արյունը և թարմացնում է օրգանիզմը:
Օգտակար նյութերը և հատկությունները․
Մեծ մասամբ այս պտուղը բաղկացած է ջրից, բայց հակառակ դեպքում այն մանրաթել է, օսլա, շաքար, օրգանական թթուներ, պեկտին, կարոտին և վիտամիններ:
Խնձորը պարունակում է նաև հետքի կարևոր տարրեր `նատրիում, ֆոսֆոր, կալիում, քրոմ, ֆտոր, երկաթ, մագնեզիում, նիկել, մանգան և ծծումբ:
ԱՄՆ-ում գիտական հետազոտությունները ցույց են տվել, որ խնձորի քաղվածքը կարող է արգելափակել քաղցկեղի բջիջների զարգացումը: Միևնույն ժամանակ, սննդանյութերի առավելագույն կոնցենտրացիան մրգերի մաշկի մեջ է:
Խնձորում հայտնաբերված երկաթը բարենպաստ ազդեցություն ունի արյան կազմի վրա և մաքրում է այն: Օրգանիզմում երկաթի կանոնավոր ընդունումը մեծացնում է արյան մեջ հեմոգլոբինի մակարդակը, ինչը մեծացնում է դրա ծավալը և թթվածնի հագեցվածությունը:
Խոլեստերինի քանակը նվազեցնելու համար խորհուրդ է տրվում ուտել օրական 2-3 խնձոր։ Երկու շաբաթ անց դրա մակարդակը կնվազի ավելի քան 20 տոկոսով:
Մագնեզիումը, ֆոսֆորը, կալիումը, սելենը և կալցիումը մի շարք վիտամիններ են, որոնք օգնում են պահպանել կենսական էներգիան, հաղթահարել հոգնածությունն ու սթրեսը, ամրացնել սիրտն ու արյան անոթները և ուժեղացնել ուղեղի գործունեությունը:
Մագնեզիումը նվազեցնում է աթերոսկլերոզի զարգացման հավանականությունը, մինչդեռ ֆոսֆորը խթանում է ուղեղի գործունեությունը: Կալիումն ունի նաև մեղմ միզամուղ ազդեցություն, որն օգնում է թեթևացնել այտուցը, նորմալացնել օրգանիզմի ջրային հաշվեկշիռը և բարելավել երիկամների աշխատանքը:
Վիտամին A- ն օգնում է պահպանել օրգանիզմի դիմադրությունը վարակների նկատմամբ և նպաստում է աչքերի առողջությանը: Եվ վիտամին C- ի շնորհիվ խնձորն ունի հակաբորբոքային հատկություններ և ամրացնում է արյան անոթների պատերը ՝ ավելացնելով դրանց դիմադրությունը տոքսինների ներթափանցմանը և նորմալացնելով արյան մակարդման ցուցանիշները:
Խնձորի մեջ հայտնաբերված տաննիները հիանալի կանխարգելում են հիվանդությունները, ինչպիսիք են պոդագրը և ուրոլիտիասը:
Արյան բարձր ճնշումից տառապող մարդկանց համար խնձորն իսկական գտածո է: Հաշվի առնելով այն փաստը, որ խնձորը վերացնում է ավելցուկային հեղուկն ու աղերը, այն օգնում է նվազեցնել հիպերտոնիկ հիվանդների արյան ճնշումը: Այս նպատակով ամենալավն այն է, որ առավոտյան մեկ խնձոր ուտեք ՝ ընտրելով քաղցր ու թթու պտուղներ:
Եթե ծխախոտի կախվածություն ունեք, բայց դեռ չեք կարող կամ չեք պատրաստվում թողնել այն, ապա խնձոր կերեք: Նրանց բաղադրության մեջ պարունակվող հակաօքսիդիչները ի վիճակի են պաշտպանել թոքերը նիկոտինի վնասակար ազդեցությունից:
Հետազոտության համաձայն ՝ խնձորի ամենաարժեքավոր սորտերն են Սեմերենկոն և Անտոնովկան: Քանի որ դրանք ավելի երկար են պահպանում սննդանյութերը:
Լյարդի և երիկամների, սրտի և հոդերի հիվանդությունների համար խնձորի քաղցր սորտերն ավելի օգտակար կլինեն: Բայց շաքարախտի կամ գիրության համար թթու կանաչ խնձորներն ավելի օգտակար են համարվում:
Ստամոքսի և փոքր աղիքի բորբոքային հիվանդությունների, գաստրոէնտերիտի դեպքում խորհուրդ է տրվում օգտագործել քերած կանաչ խնձոր: Այս խնձորը պետք է ուտել առավոտյան և չուտել հաջորդ 4 կամ 5 ժամվա ընթացքում: Կարևոր է խյուսը քերելուն պես ուտել։
Խնձորն ունի մեղմ խոլերետիկ ազդեցություն, ինչը կանխում է լեղապարկում քարերի առաջացումը: Նրանց համար, ովքեր արդեն ունեն այս հիվանդությունը, խորհուրդ է տրվում խմել օրական մեկ բաժակ խնձորի հյութ ուտելուց կես ժամ առաջ:
Խնձորի առկայությունն ամենօրյա սննդակարգում մաքրում է լյարդը՝ օրգանիզմից հեռացնելով տոքսիններն ու թույնները, իսկ խնձորը պարունակում է նաև նյութեր, որոնք կանխում են աղիքներում և լյարդում քաղցկեղի բջիջների զարգացումը:
Խնձոր ուտելու սովորությունը կազատի Ձեզ բազմաթիվ խնդիրներից ու հիվանդություններից: Դրանք կարելի է ուտել ամբողջությամբ, հյութացնել, ավելացնել ուտեստներին և այլն:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց՝ ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն
